Heute war bei uns Großeinkaufstag. Es kommt nicht oft vor aber ab und zu geht einfach beinahe alles aus. Mit der gesamten Familie machten wir uns auf den Weg, um unsere Lebensmittelvorräte wieder aufzufüllen. Der erste Weg führte uns in einen Supermarkt, wo ich bis vor der Aktion viele unserer Lebensmittel gekauft hatte. Aber heute …
Kategorienarchiv: Familie Petzl
Jan
21
Dez
30
HUNGER!!!
Georg war gestern Abend damit beschäftigt, das Obst, das wir in der Fülle des Sommers nicht mehr essen konnten, zu Hochprozentigem zu verarbeiten. Ich glaube, es wird wieder ein ganz guter Zwetschkenschnaps werden. Ehrlichgesagt bin ich auch ganz stolz darauf, dass bei uns so gut wie nie Lebensmittel im Müll landen. Im Müll sowieso nicht, …
Dez
26
Wir waren ganz WILD….
Wir hoffe, ihr hattet alle ein wunderschönes Weihnachtsfest 2011! Danke für die lieben Wünsche, uns geht es sehr gut. Unser Weihnachten heuer war richtig steirisch, besonders beim Essen wurde es richtig wild! Es ist in unserer Familie der Brauch, am hl. Abend groß aufzukochen. So bemühte ich mich auch heuer um ein richtig gutes, festliches …
Dez
01
Im Gasthof steirisch essen??!!!
Heute machten wir gemeinsam mit Sonja Haider von der Regionalredaktion Murtal der Kleinen einen herrlichen Ausflug zu einer “guten steirischen Gaststätte”. Und da der Murtalerhof in Stadl/Mur auch als solche ausgezeichnet ist, trafen wir uns dort zum Mittagessen. Kann man in einem Gasthof steirisch essen? Und werden unsere Kinder der Cola-Pommes-Schnitzel-Versuchung widerstehen?
Nov
29
Peeeeeeeiiiinlich!
Bei uns (daheim) gibt´s wirklich nur steirische Lebensmittel. Bei Besuchen mach ich ehrlichgesagt manchmal Ausnahmen. Es gehört sich einfach nicht, ständig nachzufragen und oftmals abzulehnen. Und besonders mit den Kids fang ich mir auswärts sicher kein Theater an. Aber daheim halten wir das wirklich sehr genau. Daher gibt es bei uns heuer auch keine Mandarinen …
Nov
16
Auf die Plätze – fertig – LOS!
Ich weiss nicht, ob es euch geht, aber ich kann es kaum erwarten, bis es endlich Advent wird. Ich freue mich schon so auf Bratapfelduft, Kerzenschein, Keckserlbacken, Weihnachtslieder üben. Besonders die Kinder fragen schon immer nach Nikolaus und Krampus, nach Christkind, Adventkranz binden und Lebkuchen verzieren.
Okt
31
Es geht uns gut!!!
Immer wieder fragen mich Leute, wie es uns bei unserer “Steirischen Sache” geht. Und ich antworte immer ehrlich: ES GEHT UNS SEHR GUT!Â
Okt
31
Nicht nur das Essen wird steirisch…
Ehrlichgesagt, dieses Projekt hinterlässt teilweise tiefe Spuren in unserer Lebensweise. Nicht nur bei den Lebensmitteln achte ich jetzt auf steirische Herkunft, auch bei anderen Sachen des täglichen Gebrauchs hat sich meine Einstellung geändert.
Okt
19
Beim Knabbergebäck hats mich!
Es ist Abend. Und wenn alle Arbeit getan ist, dann entspannen wir uns manchmal noch vor dem Fernseher oder einem Glaserl Wein am Kachelofen. Und dann überkommt uns die Lust… Mitunter (oder vor allem?? – alles verrate ich euch auch nicht) die Lust nach Knabbergebäck. Soletti & Co gehören manchmal einfach dazu. Ich hab mir …
Okt
18
Mit Speck fängt man Mäuse!
Der Herbst ist bei uns immer die Zeit, in der ein paar gute Stücke steirischer Schweine zu eigenem Speck verarbeitet werden. Schon im Mittelalter wussten sie, dass die Phase des abnehmenden Mondes (alter Schein) optimal für Hausschlachtungen bzw. Weiterverarbeitung des Fleisches ist.